Hausgemachte Suppen

 

Serbische Bohnensuppe  

Traditionelle Serbische Bohnensuppe mit Brot

Bosnische Rindersuppe 

Klare Rinderbrühe mit Pfannkuchen-Streifen und Gemüseeinlage

 

Salate

Istrien Salat  

Großer gemischter Salat mit Garnelen und Brot

Dalmatien Salat

Großer gemischter Salat mit Calamari und Brot

Griechischer Salat

Gemischter Salat mit Schwarzen Oliven, Schafskäse und Brot

Kleiner gemischter Salat   

 

Vorspeisen und kleine Gerichte

Gegrillte Pilzköpfe

Gegrillte Champignons mit gebratene eingelegte Paprika

Überbackener Schafskäse

Schafskäse überbacken mit Olivenöl und Knoblauch dazu Brot

Garnelen

in Weißwein-Sahne-Knoblauch-Soße mit Brot

 

Portion Oliven  3,50€

 

Hauptgerichte

Cevapcici

Hausgemachte Hackfleischröllchen mit Djuvec-Reis, Pommes und Ajvar

Pljeskavica

Hausgemachtes Hacksteak mit Djuvec-Reis, Pommes und Ajvar

Balkansteak

Hausgemachtes Hacksteak, überbacken mit Gouder und Schafskäse

dazu Djuvec-Reis, Pommes und Ajvar

Raznjici

2xKalbsspieße mit Djuvec-Reis, Pommes und Ajvar

Split Rolle

Kalbsrücken gefüllt mit Schafskäse, dazu

Tomaten-Sahnesoße und Rezanzi (Bandnudeln)

Kalbsmedaillons Sarajevo Art

Kalbsmedaillons in Weißwein-Sahne-Knoblauch-Soße,

mit Kartoffeln und Gemüse

Dino´s Balkanplatte (ab 2 Personen)

2x Cevapcici, 1x Raznjic, Lammhüfte und  1xSchnitzel Wiener Art

mit Djuvec-Reis, Pommes und Ajvar

Lammhüfte nach Art des Chef´s

Niedrig gegarte Lammhüfte in Rotweinsoße,

dazu Kartoffeln und Gemüse

 

Vegetarisches Pfännchen

verschiedene Sorten Gemüse in der Pfanne

gebraten und mit Tomatensoße verfeinert dazu Butterreis

 

Frisch paniertes  Schnitzel

Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Pommes und Preiselbeeren

Champignon-Schnitzel

Schweineschnitzel mit hausgemachter

Champignonsoße und Nudeln

Zwiebelschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln dazu Pommes

Balkan Schnitzel

Schweineschnitzel mit Paprikasoße dazu Pommes

Schnitzel Zagreb Art

Schnitzelrolle gefüllt mit Schinken und Käse,

dazu Kartoffeln und Gemüse

Fisch

Doradenfilet Adria Art

Doradenfilet mit Spinat, Kartoffeln und Knobi in Olivenöl

Calamari Adria Art

Baby Calamari mit Spinat, Kartoffeln und Knobi in Olivenöl

Bandnudeln nach Art der Chefin

Bandnudeln mit Knoblauch, Kürbiskernöl, Olivenöl,

selbstgemachte Habanerosoße, und Garnelen

 

Für unsere kleinen Gäste

(bis 12 Jahren)

Micky Maus

Cevapcici mit Pommes, und Ketchup od. Mayo

Obelix

Schnitzelpommes mit Kartoffelpommes und Ketchup od.  Mayo

Garfield

Bandnudel mit Tomatensahne-Soße

 

Dessert

Palatschinken

mit Vanilleeis, Sahne, Schokosoße und Walnuss

Vanilleeis

mit Sahne und heißer Schokoladensoße

Vanilleeis 

mit Sahne und heißen Himbeeren